VAMOS REDUZIR OS CUSTOS NA PRODUÇÃO DE PÃO DE QUEIJO?
Com tecnologia baseada em levedura láctea, o extrato Biocon potencializa o sabor de produtos derivados do queijo, melhora o preenchimento na boca e fornece corpo, além de possibilitar a criação de sabores que não podem ser alcançados com extratos de levedura de cerveja e de pão.
SAPORESSE (EXTRATO DE LEVEDURA LÁCTEA) É A SOLUÇÃO!
Ideal para aplicação em pães de queijo, o Extrato de levedura láctea Biocon promove:
- Redução de custos na formulação final
- Estabilidade térmica
- O perfil do queijo é mantido durante o forneamento
- Mantém padronização do produto final
- Melhoria na cremosidade
- Produto 100% natural
Telefones
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Rua Guilhermina Loschi 41 - Vinhedo SP
Quem somos
A Biocon é uma empresa que distribui no Brasil o saporesse, fornecido para as industrias de: pão de queijo (produtor de balde e pão de queijo congelado), pão de alho, requeijão cremoso, requeijão culinário, requeijão cremosos aromatizados (cheddar, parmesão, provolone e outros), molhos brancos e outros seguimentos. Formada por engenheiros de alimentos que trabalharam durante muitos anos em industrias de ingredientes alimentícios oferecendo novas ideias para o seguimento de alimentos no mercado nacional.
Nosso foco
Especialização em fornecer o ingrediente adequado objetivando reduzir custos de processos sem alteração do perfil já existente do produto final, para os mercados Lácteos (Requeijões processados e Cremosos , Pão de Queijo, Panificação (pão de Forma, Biscoitos ), Salgados Congelados e Pão de Alho.
Assessoria técnica especializada e trabalho em parceria.
CRIAÇÃO DE SITES