Margarinas

PRODUTO

FUNÇÃO

MARGARINA EMULSIONADA 60%

-Gordura vegetal especialmente formulada para auxiliar na formulação e maturação da massa indicada para produção de pães e outros produtos de panificação.

MARGARINA PARA FOLHADOS 80%

- Proporciona massa uniforme e sem grumos.
- Facilita manipulação e laminação da massa.
- Croissant crocante por fora e macio e suave por dentro.
- Alvéolos bem defi nidos.
- Proporciona um alto volume.
- Garante uma ótima performance do inverno ao verão..

MARGARINA 60%

- Versatilidade de aplicação.
- Ideal para aplicação em massas doces e salgadas, tortas e bolos.

MARGARINA USO GERAL 80%

- Versatilidade de aplicação.
- Ideal para aplicação em massas doces e salgadas, tortas e bolos.