Quem somos

Nossa história de inovação e qualidade

A Biocon do Brasil iniciou sua trajetória de sucesso em 2011 após seu fundador Sr. Durval Paulo Oliveira Santos se aposentar de um dos maiores players do mercado de Taste & Nutrition do mercado, com representação comercial no mercado de aditivos para indústria alimentícia, com esta nova jornada, percebeu a dificuldade das indústrias em terem flexibilidade de ouvir mais, e ter o cliente como principal foco e aliado no desenvolvimento de novas práticas, processos e produtos que atendessem as necessidades deles.

Foi com esta percepção empreendedora que migrou de representação para assim, se tornar uma indústria fornecedora de aditivos, não mais apenas um elo entre o cliente e a indústria e ser a própria indústria que passou a ouvir o cliente e atender as suas necessidades.

13+
Anos de experiência
Saporesse 100% natural
Ideal para aplicação em pães de queijo, o Extrato de levedura láctea Biocon promove: Redução de custos na formulação final, estabilidade térmica, o perfil do queijo é mantido durante o forneamento, mantém padronização do produto final, melhoria na cremosidade, produto 100% natural.
Gordura vegetal em pó
Não necessita ser manuseada como a gordura em pasta, é uma gordura vegetal com 0% de gordura trans, facilita o processo de fabricação e utiliza dosagens menores que a gordura em pasta, solução versátil para a indústria alimentícia, oferecendo textura e sabor, sem o uso de gorduras trans.
Aromas e saborizantes
Oferecemos uma ampla variedade de aromas e saborizantes, cuidadosamente desenvolvidos para proporcionar opções versáteis e criativas. Nossos ingredientes permitem a criação de produtos diferenciados e altamente atrativos, atendendo às expectativas dos consumidores.
Nossos produtos

Soluções inovadoras para elevar o sabor
e a qualidade dos seus alimentos

Soluções inovadoras para elevar o sabor e a qualidade dos seus alimentos

Descubra soluções naturais e inovadoras que realçam o sabor e a qualidade dos seus alimentos. Nosso portfólio atende às mais diversas necessidades da indústria alimentícia.

Saporesse 100% natural

É um Blend de Extrato de Levedura Láctea e Queijo em pó, que age como um realçador de sabor do queijo, o que possibilita a criação de sabores que não podem ser alcançados com os extratos de levedura já existentes no mercado. A Saporsse balanceia os sistemas aromáticos e mascara elementos indesejáveis, como sabor de ovos, amargor ou azedo. Potencializa perfis lácteos e de queijos, trazendo redução de custos.

Gordura vegetal
em pó

A solução mais inteligente para sua produção! Substituto da gordura vegetal em pasta porem com os benefícios da gordura de palma tais como zero gordura trans, a gordura vegetal em pó deixará os produtos mais cremosos e em coloração mais branca contendo mais proteínas. Melhora a massa de pastel aumentando a crocância, mantendo o pastel mais seco.

Aromas e saborizantes

Intensidade e qualidade e sabor para seus produtos Os aromas e saborizantes da Biocon são desenvolvidos com foco na excelência e inovação, proporcionando sabores intensos e autênticos para diversos tipos de alimentos e bebidas. Com tecnologia de ponta, garantimos que cada produto tenha o sabor desejado, realçando as características naturais e criando experiências sensoriais.
Benefícios

Descubra os benefícios exclusivos da Biocon

Na Biocon, oferecemos muito mais do que aromas de qualidade. Nossa parceria vai além do fornecimento de produto, buscamos entender as necessidades do seu negócio para oferecer soluções personalizadas que elevam a qualidade de seus produtos e otimizam cada etapa da sua produção.

Com o apoio da nossa equipe técnica especializada, ajudamos você a inovar, reduzir custos e garantir consistência em cada lote produzido. Descubra como nossos serviços podem transformar o seu negócio, aumentar sua competitividade no mercado e impulsionar seus resultados de forma significativa.

Otimize Sua Produção

Otimize sua produção de pão de queijo e economize!

Aumente a eficiência da sua produção de pão de queijo e reduza custos com soluções práticas e eficazes. Descubra como melhorar sua receita e economizar, sem comprometer a qualidade.

Saporese

O que é a saporese e como ela pode transformar a
qualidade e a produção da sua indústria?

É um Blend de Extrato de Levedura Láctea e Queijo em pó, que age como um realçador de sabor do queijo, o que possibilita a criação de sabores que não podem ser alcançados com os extratos de levedura já existentes no mercado.

A Saporsse balanceia os sistemas aromáticos e mascara elementos indesejáveis, como sabor de ovos, amargor ou azedo. Potencializa perfis lácteos e de queijos, trazendo redução de custos.

O brasileiro vem, nos últimos anos, acompanhando a forte tendência de compreender a relação entre alimento e saúde, focando em produtos com maior índice de saudabilidade, portanto nosso produto pode ser o complemento que faltava para sua produção ser mais qualificada para este mundo de saudáveis.

E isto é crescente no número de consumidores que procuram por alimentos que não contenham ingredientes artificiais e sintéticos vindos das indústrias. Saporese é a solução para essa geração de consumidores que buscam produtos mais saudáveis e naturais, e para as indústrias  que desejam atender a esse mercado.

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Descubra soluções naturais e inovadoras que realçam o sabor e a qualidade dos seus alimentos, proporcionando uma experiência sensorial única para seus consumidores.